卵処理機市場規模【2023年】
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卵処理機市場規模【2023年】

May 18, 2023

卵加工機の市場規模は、CAGR 3.8%で、2023年の8億1,700万ドルから2030年までに10億6,070万ドルに達すると予想されています。 2022 年の市場規模は 7 億 9,200 万米ドルでした。加工食品の消費増加により、加工機械の需要が加速しています: Fortune Business Insights

インド、プネー、2023 年 5 月 29 日 (グローブ ニュースワイヤー) -- 世界の鶏卵加工機市場規模は、2022 年に 7 億 9,200 万米ドルと評価されました。市場は、2023 年の 8 億 1,700 万米ドルから 2030 年までに 10 億 6,070 万米ドルに成長すると予測されています。予測期間中の CAGR は 3.8% でした。 卵にはミネラル、ビタミン、タンパク質が豊富に含まれているため、卵の需要が高まっています。 食生活の変化と加工食品の消費量の増加により、卵加工機の需要が加速しています。 殻付き卵をパワードエッグに置き換える傾向が市場の成長を促進するとみられています。 この情報は、Fortune Business Insights の「卵処理機械市場、2023-2030 年」というタイトルのレポートで提供されています。

市場レポートでプロファイルされた主要企業のリスト

MOBA (オランダ)

サノヴォグループ(デンマーク)

Actini Group (フランス)

Zenyar 卵機械(中国)

オボコンセプト(フランス)

オヴォテック(ポーランド)

ディオンエンジニアリング(ブルガリア)

SPX Flow, Inc.(米国)

エリカレコードLLC(米国)

IBCマシン(中国)

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レポートの範囲とセグメント化:

レポートの対象範囲

詳細

予測期間

2023~2030年

予測期間 2023 ~ 2030 年の CAGR

3.8%

2030 年の価値予測

10億6,070万ドル

基準年

2022年

2022年の市場規模

7億9,200万ドル

歴史的なデータ

2019-2021

ページ数

120

対象となるセグメント

タイプ、製品タイプ、用途、地域別

成長の原動力

市場の成長を促進するために自動化のニーズが高まる

新型コロナウイルス感染症の影響:

パンデミックによる市場成長の影響による卵需要の減少

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックにより、養鶏部門が影響を受け、機械などの需要が減少した。 米国、中国、その他の欧州諸国などの経済諸国は卵の需要を減少させた。 機械工学産業協会によると、2020年3月に調査した機械企業の49%が需要の大幅な減少を報告し、4月中​​旬までにその割合はさらに77%に増加した。

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卵加工工場で主に必要とされる卵ブレーカーとセパレーター

種類に応じて、市場はパレタイザー/デパレタイザー、卵破砕機および分離機、低温殺菌機、ホモジナイザー、その他(ローダー、洗浄機、乾燥機など)に分割されます。 卵割機と分離機の部品はセグメント内で最も大きな部分を占めており、これらの機械は卵加工工場の主な要件であるため、高い CAGR を実現します。 パレタイザー/デパレタイザーと低温殺菌装置は、高コストと需要の増加により、それぞれ 2 番目と 3 番目に高い市場シェアを保持しています。

液卵は賞味期限が長いためセグメントをリード

製品の種類に応じて、市場は液体、冷凍、乾燥に分けられます。 保存期間が長いため、液体セグメントが優勢になると予想されます。 加工液卵は、製パン、製菓など幅広い用途に使用されています。乾燥卵セグメントは、賞味期限が長く、コストが安く、細菌汚染がほとんどなく、栄養が豊富であるため、市場シェア第2位を占めています。

大型ベーカリーの需要によりベーカリー部門が牽引

用途に応じて、市場はベーカリー、製菓、インスタント食品、その他(医薬品、化粧品など)に分けられます。 大規模ベーカリーでの液体卵や冷凍卵の需要により、ベーカリー部門が優勢になる見通しです。 加工された液体卵黄はさまざまな菓子製品の製造にすぐに使用できるソリューションであるため、菓子部門もかなりの市場シェアを保持しています。

地理的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。

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レポートの対象範囲

このレポートは、市場のトップセグメントと最新の傾向の詳細な分析を提供します。 推進要因と抑制要因、および新型コロナウイルス感染症が市場に与える影響について包括的に説明します。 さらに、地域の発展と市場の主要企業が取り組んでいる戦略を調査します。

ドライバーと拘束具

市場の成長を促進するには処理における自動化の必要性

処理における自動化の必要性は、卵処理機市場の成長を促進すると予測されています。 今日、自動化はあらゆる分野で重要な要素となっています。 これにより、プロセスの生産性と効率が向上して機能します。 ロボット工学の急速な進歩により、卵の処理を含む幅広い作業において機械が手作業を上回る性能を発揮できるようになりました。 卵処理機は、処理中の卵への人間の接触を避けることにも役立ち、汚染のリスクを軽減します。

しかし、ヴィーガンライフスタイルへの移行が市場拡大の妨げとなっている。

地域の洞察

技術の進歩で北米が市場シェアを左右する

技術の進歩と自動化の進展により、北米が卵加工機市場シェアの大部分を占めると予想されています。 この地域における著名な卵加工機械メーカーの存在は、この地域の市場成長を促進することになるでしょう。 米国は国内で大量の卵が生産および加工されているため、予測期間を通じて最高の市場シェアとCAGRを維持すると予想されます。

欧州は有力企業の存在により、北米に次いで 2 番目に大きな市場シェアを保持しています。 ロシアやウクライナなどの国は、この地域で卵を大規模に生産しており、この地域の卵加工機械の需要を支援しています。

アジア太平洋地域は、中国、日本、韓国、インドネシアなどの国々での需要により、着実な成長が見込まれています。

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競争環境

新しく革新的な卵加工製品を構築するための研究開発

市場は多くの地域プレーヤーと少数のグローバルプレーヤーに細分化されています。 市場関係者は、顧客企業の人件費を節約するために、新しく革新的な卵加工製品を構築するための研究開発に注力してきました。 2021 年 8 月、Moba は、より優れた卵の取り扱いおよび包装ソリューションの開発を目的とした Meggson との戦略的パートナーシップを発表しました。 自動卵処理におけるメグソンの知識と経験は、Moba が卵包装ソリューションを新たな高みに引き上げるのに役立ちます。

主要産業の発展

2023 年 1 月: サノヴォ テクノロジー グループは、南米市場での地位を強化するためにフォルナリ インダストリーと戦略的提携を締結しました。

目次

導入

定義、セグメント別

研究方法・アプローチ

データソース

エグゼクティブサマリー

市場動向

マクロおよびミクロの経済指標

推進力、制約、機会、トレンド

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響

競技風景

主要企業が採用した事業戦略

主要企業の統合SWOT分析

世界の卵処理機市場シェア/ランキング、2022 年の主要企業

世界の卵加工機市場規模の推定と予測、セグメント別、2019~2030年

主な調査結果

タイプ別 (USD)

パレタイザー/デパレタイザー

エッグブレーカーとセパレーター

低温殺菌装置

ホモジナイザー

その他(ローダー、洗濯機、乾燥機など)

製品タイプ別 (USD)

乾燥した

凍った

液体

アプリケーション別 (USD)

ベーカリー

菓子

すぐに食べられる

その他(医薬品、化粧品等)

地域別 (USD)

北米

南アメリカ

ヨーロッパ

中東とアフリカ

アジア太平洋地域

北米卵加工機市場規模の推定と予測、セグメント別、2019~2030年

続き

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